Nachhaltige Ernährung

ein Gastbeitrag von Jana Damjanic (@janadamjanic).

Gutes Essen – ein Thema, das vermutlich jeden von uns beschäftigt und auch jeden von uns betrifft. Denn Hunger und Durst gehören eben einfach zu den Grundbedürfnissen von uns Menschen. In den letzten Jahren hat Essen, vor allem durch Social Media, noch eine ganz andere Bedeutung bekommen. Allein auf Instagram lassen sich unter dem Hashtag #food über 400 Millionen Beitrage finden. Essen ist Statussymbol, kann die Gesundheit unterstützen und zum Trend werden – zum Beispiel das Bananenbrot oder die Feta-Pasta.

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